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Bavaroise aux
framboises
Crème bavaroise,
framboises, dessus caramélisé |
Forestier
Crème légère, fruits
rouges, coulis d'abricots |
Forêt noire
Biscuits chocolat,
chantilly, cerises Amaréna |
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Fraisier
Crème légère aux fraises |
Le Craquelin
Mousse chocolat, soupçon
de framboises, feuilletine |
Petits fours sucrés
LE WEEK-END |